Sayur Asem Pertama

Awalnya gara-gara mama pergi keluar kota selama dua pekan. Secara nggak ada pembantu, gue, kakak dan adik harus memutar otak untuk urusan perut. Memang sih ditinggali bahan makanan, tapi kebanyakan makanan siap saji yang tinggal digoreng saja.

Menginjak hari kedua, mulai bosen juga makan yang serba instant. Belum lagi nggak ada sayurnya. Padahal kan gue lagi masa pertumbuhan *plak, lebay*.

Anyway, dengan modal nekat akhirnya gue memberanikan diri untuk masak! Tapi masak apa ya? Hasil ngubek-ngubek kulkas, gue nemu bahan sayur asem lengkap. Ya udah itu aja, deh! Gue pun segera nyontek resep sayur asem di internet.

Hasilnya tentu saja gagal. Rasanya terlalu gurih (karena kebanyakan penyedap rasa), terlalu asin, dan tampilannya masih jauh jika dibandingkan foto yang tertera di situs-situs mesin pencarian seperti dalam gambar blog ini (foto: google)

But anyway, setelah percobaan yang kurang sukses itu, gue semakin semangat masak. "Keasinannnn. Tapi abis kok sayur (asem)nya, liat aja di panci," gitu komentar mas yo terhadap hasil karya gue yang pertama. Kalimatnya yang kedua yang bikin gue mikir, "Kalau gitu besok harus masak yang lebih enak."

Setelah percobaan pertama yang kurang berhasil dua hari kemudian gue bikin sayur asem lagi. And i'm pretty proud because this time it taste better! Dalam minggu ini gue sudah bereksperimen dengan sayur asem, sayur bayam dan sayur kangkung. Sementara lauk pauknya baru berani yang gampang2 aja seperti semur telur dadar, ayam goreng ungkep, tempe mendoan, dan nyambel! Besok mau memberanikan diri bikin sayur sop, nih.

Selain belajar masak, perginya mama selama hampir dua pekan juga membawa hikmah lain yaitu belanja keperluan dapur sendiri untuk pertama kalinya. Ke supermarket beli bahan tempe, tahu dan sayuran. Dan untuk pertama kalinya belanja ke pasar tradisional beli ayam potong. Ternyata belanja kebutuhan dapur tidak semenyebalkan itu :P.

Hmm, tapi tetap sedih nih karena mama baru pulang beberapa hari lagi. After all, her meals are still the best. Terpaksa, deh, besok bikin lauk apa lagi ya?